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食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB 28050—2011

[2012/3/15 8:07]

 

 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB 28050—20111 范围 本标准适用于预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明。 本标准不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示。 2 术语和定义 2.1 营养标签 预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养 成分功能声称。营养标签是预包装食品标签的一部分。 2.2 营养素 食物中具有特定生理作用,能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质,包括 蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。

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